Laiterie de Liddes

Bienvenue sur le site de la Laiterie de Liddes.

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Située au bord de la route du Grand-St-Bernard, un axe principale entre la Suisse et l’Italie, la laiterie de Liddes fabrique un excellent fromage à raclette du Valais, nommé le Bagnes 4.

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Découvrez dans les différentes pages du site, l’histoire de notre laiterie, de notre fromage, comment vous le procurez rapidement et plein de choses encore!

Bonne visite 🙂

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La laiterie s’agrandit !

Comme vous avez pu le constater, si vous êtes aller récemment à la laiterie, des travaux ont démarré, il y a quelques temps déjà! En effet, afin de mieux répondre aux besoins actuels, la laiterie a besoin d’un petit coup de neuf!
Plusieurs améliorations sont, donc, en cours, tel que :

  • l’agrandissement des caves
  • la mise en conformité du traitement des eaux
  • ainsi que la construction d’un magasin afin de pouvoir vous servir au mieux!

L’avancement des travaux reprendra dès que les températures le permettront ! 🥶 Nous vous tiendrons au courant des prochaines étapes! Bien sûr que la laiterie reste ouverte durant les travaux !

Du Bagnes 4 à toute heure

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Grace à l’automate à fromage devant la laiterie de Liddes, vous avez la possibilité d’acheter du fromage à raclette à tout heure ainsi que ces accompagnements.

Vous y trouverez également des mélanges à fondue à base de Bagnes 4, prêt à l’emploi pour une bonne soirée en famille ou entre amis.

Disponible dans l’automate :

  • Bagnes 4 : Demi-pièces(∼2,5 kg), quarts de pièces (∼1,250kg) et à la coupe  (∼500g)
  • Mélange à fondue : 400 ou 800g
  • Accompagnements : Cornichons, petits oignons, boissons etc.